Une de nos missions Nouer et faire évoluer des partenariats avec d'autres acteurs pour accompagner les boulangers au quotidien
Une de nos missions Dialoguer et conseiller : un service essentiel de l'action syndicale
Une de nos missions Organiser et promouvoir des concours pour valoriser l'excellence
Une de nos missions Développer des outils pour les boulangers afin de faciliter leur activité
Une de nos missions Mettre en œuvre et conseiller les meilleurs parcours de formation pour garantir un haut niveau de professionnalisme
Une de nos missions Répondre efficacement aux besoins des boulangers grâce à une structure professionnelle organisée et compétente
Une de nos missions Faire reconnaitre l'identité des boulangers, valoriser leur image et leur savoir faire
Une de nos missions Assurer la promotion du métier de boulanger-pâtissier
Une de nos missions Assurer la défense des intérêts généraux matériels et moraux de la Boulangerie-Pâtisserie

Présentation générale

En France, les entreprises de boulangerie-pâtisserie occupent la 1ère place de l’artisanat alimentaire et figurent parmi les commerces de détail de proximité les plus fréquentés. Une popularité qui tient à leur densité d’implantation, à l’activité générée, à la relation forte avec la clientèle et surtout à la qualité des produits proposés.

Évènements

Du
17 Janvier, 2017
au
17 Janvier, 2017
Avec 11 secteurs de produits alimentaires, d’équipements ou de services, sur 130 000 m², le Sirha rassemble toutes les nouveautés et tendances du Food Service. Il accueille plus de 3000 exposants et...
Journal 927
du
22 Décembre, 2016
Une fois de plus, les collaborateurs des groupements professionnels se sont retrouvés à Paris Bastille pour participer à la formation annuelle, leur permettant de rester au plus près des attentes de...