Plan de site
Pages
- Actions de partenariats
- Communiquer
- Complément d’information sur le croissant de tradition
- Contactez-nous
- Économie
- Formation & Orientation
- Groupements proches de vous
- Histoire de la Confédération
- La Confédération en bref
- Le mot du Président
- Les distinctions
- Mentions légales
- Nos partenaires
- Organisation de la Confédération
- Organismes proches
- Plan de site
- Politique de confidentialité
- Quelques actions de communication conduites par la Confédération…
- Quelques actions marquantes
- Qui sommes-nous ?
- Réglementation & qualité
- Appellations
- Code des Usages de la Viennoiserie artisanale française
- Exercice de la profession
- Guide de bonnes pratiques d’hygiène en pâtisserie
- Guide La qualité de vie au travail
- Hygiène
- La Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie
- La fermeture hebdomadaire
- La revente à perte
- Les baux commerciaux
- Les non-salariés
- Les salariés
- Pain de tradition française
- Poids & prix des pains
- Prix abusivement bas
- Qualité et Innovation
- Réglementations fiscales
Articles par catégorie
- Catégorie : Actualités
- La CNBPF vous informe…
- La CNBPF vous informe et vous accompagne
- Le Téléthon 2020 aura lieu les 4 et 5 décembre !
- LA CNBPF vous informe….
- LA CNBPF vous informe….
- La CNBPF vous informe…
- Campagne de publicité Boulanger de France
- Le Fait Maison au centre des formations
- La CNBPF vous informe …
- La CNBPF vous informe ….
- La CNBPF vous informe …
- Création d’un fonds de solidarité
- La CNBPF vous informe. Port du masque dans les endroits clos dans les ERP (Etablissements recevant du public)
- La CNBPF vous informe et vous accompagne…
- Xavier Casalini, nouveau Secrétaire Général de la CNBPF
- Lancement du plan en faveur du commerce de proximité, de l’artisanat et des indépendants
- Enquête CGAD – V3
- La CNBPF vous informe …
- EDF enrichit son offre de services pour faciliter la reprise d’activité des entreprises
- Dominique Anract, Président de la Confédération nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française s’adresse aux boulangers…
- La CNBPF vous accompagne …
- La CNBPF vous informe …
- Protocole national de déconfinement
- Lancement du site Internet «Action Commerce CB»
- Relèvement du plafond des paiements sans contact par carte bancaire
- La CNBPF vous informe …
- Dominique Anract, Président de la Confédération nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française s’adresse aux boulangers…
- La CNBPF vous informe…
- COVID.19 – Pour les entreprises et les salariés, la CNBPF vous informe sur le dispositif de l’activité partielle (chômage partiel ou technique).
- Covid.19, la Mission Influence et Communication de crise – Service d’Information du gouvernement nous communique 3 documents officiels et actualisés :
- COVID.19 – Pour les entreprises et les salariés, la CNBPF vous informe…
- Suppression exceptionnelle des arrêtés de fermeture hebdomadaire relatifs à la vente de pain
- COVID.19 – Pour les entreprises et les salariés, la CNBPF vous informe…
- Boulanger c’est un métier change de nom…
- Site Internet Boulanger de France
- Facebook Boulanger de France
- Marque-label Boulanger de France
- Le salon Europain se tiendra du 11 au 14 janvier 2020, à Paris Porte de Versailles – Hall 1.
- Semaine de l’Excellence, les résultats !
- 7ème Semaine de l’Excellence !
- Concours national du meilleur croissant au beurre
- Concours national du meilleur croissant au beurre
- 27 500 € : le coût moyen d’un incendie en boulangerie !
- Les rencontres régionales de la Boulangerie
- La 7ème édition de la Semaine de l’Excellence est annoncée !
- Concours national de la meilleure Baguette de Tradition française, les résultats…
- Concours National de la Meilleure Baguette de Tradition Française… la Finale !
- 6ème Concours national de la Meilleure Baguette de Tradition Française
- C’est parti pour la 2ème journée de compétition !
- 6ème Concours national de la Meilleure Baguette de Tradition Française
- 6ème Concours national de la Meilleure Baguette de Tradition Française, c’est parti !
- Forum de l’alternance
- 6ème Concours national de la Meilleure Baguette de Tradition Française … J – 10
- Conférence de presse Fête du Pain
- La Fête du Pain 2019, c’est du 13 au 19 mai !
- L’AFM Téléthon remercie la profession et les boulangers pour leur engagement
- Découvrez EPI : blé, farine, pain, la chaîne YouTube de l’Espace Pain Information !
- La CCI Paris lance une campagne de soutien au commerce parisien
- La Confédération a ouvert son compte Twitter
- Artisans, commerçants, faites entendre votre voix !
- Soutien des sénateurs à la candidature de la baguette à l’Unesco – 30 janvier
- Interview France Bleu
- Une récente décision du Tribunal de Grande Instance (TGI) de Caen du 10/01/2019 confirme l’application effective de l’arrêté préfectoral de fermeture hebdomadaire du Calvados
- Dominique Anract au micro d’Europe 1 – 11 janvier 2019
- Explosion de la boulangerie rue de Trévise : solidarité de la Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française et des acteurs de la profession.
- Réception à l’Elysée des maîtres boulangers pour le partage de la galette
- Ce matin, au micro de Sud Radio, Dominique ANRACT …
- Étude CSA : Les Français et les bienfaits du pain
- Conférence de presse – 6 décembre 2018, Paris
- Concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France »
- Trophée de l’Argus de l’Assurance
- Téléthon 2018
- 45èmes Olympiades des Métiers
- Opération Pièces Jaunes, la profession réaffirme son engagement
- 6ème Semaine de l’Excellence … les résultats !
- C’est parti pour la 6ème édition de la Semaine de l’Excellence !
- Finale nationale du Trophée des Talents du Conseil et de la Vente en boulangerie-pâtisserie
- Finale nationale des Meilleurs Jeunes Boulangers de France
- Quand la MAPA valorise le métier de boulanger-pâtissier …
- Finale du Concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France » en Boulangerie
- La Boulangerie aux Rendez-vous de la cuisine de montagne !
- L’Expérience Client, le point de vue de la Boulangerie !
- 2ème édition des Electric Days
- Carrefour des métiers de bouche et de la gastronomie – Niort
- Boulangers et Pâtissiers, mettez la main à la pâte pour le Téléthon 2018 !
- Les élus franciliens s’engagent pour la baguette !
- Congrès national de la Boulangerie Pâtisserie Française, une belle édition !
- Une nouvelle vie !
- Semaine nationale du Petit-Déjeuner – Collectif du Petit-déjeuner à la Française
- J – 10
- Taxe sur le sel, concurrence de la grande distribution …
- N’attendez plus pour vous inscrire !
- Quand faire du pain devient un jeu d’enfant !
- Fermeture hebdomadaire des points de vente de pain dans la Vienne
- La France en courant, c’est parti !
- Congrès national de la Boulangerie-Pâtisserie française, les inscriptions sont ouvertes !
- Baguette Unesco, votre soutien est primordial !
- Assemblée Générale de la Confédération nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française
- CQP tourier, s’inscrire dès maintenant !
- Convention Collective Nationale
- La 6ème édition de la Semaine de l’Excellence est annoncée !
- Congrès national de la Boulangerie-Pâtisserie française
- Reportage Télématin France 2
- Quand les boulangers manifestent contre l’ouverture 7/7 des grandes surfaces
- Concours national de la meilleure Baguette de Tradition française, les résultats…
- Concours National de la Meilleure Baguette de Tradition Française… la Finale !
- GRAND JEU CONCOURS PHOTOS DE LA FETE DU PAIN
- LES 10 JOURS POUR L’EMPLOI
- Le 5ème Concours National de la Meilleure Baguette de Tradition Française, c’est bientôt !
- Lancement d’une pétition nationale contre la multiplication des zones commerciales
- La Boulangerie-Pâtisserie, la Boucherie-Charcuterie et la Pharmacie se mobilisent contre la multiplication des zones commerciales
- #DémarreTaStory
- La Fête du Pain se prépare et s’organise un peu partout en France
- 47ème Concours international des jeunes Boulangers – les résultats !
- Gérer les feuilles d’impôts, c’est pas mon boulot !
- Une bien triste nouvelle…
- Le Marché de l’Excellence gastronomique
- Conférence de presse Fête du Pain
- Fermeture hebdomadaire
- Première réunion de travail – Baguette de Tradition Française – Unesco
- Réforme de l’apprentissage
- EDF Entreprises, fournisseur officiel d’énergie des boulangers et boulangers-pâtissiers
- Communiqué de presse de l’U2P relatif à la formation professionnelle
- A lire !
- Une femme à l’honneur !
- Muriel PENICAUD, Ministre du travail, sur le stand de la Confédération à Europain
- Accueil d’une délégation CEBP
- Inauguration du Salon EUROPAIN
- Europain 2018 a ouvert ses portes
- Europain 2018 … J – 1
- Et si la Baguette de Tradition Française était inscrite au Patrimoine mondial immatériel de l’Unesco ?
- Découvrez tous les secrets de la galette républicaine !
- Dominique Anract demande le soutien d’Emmanuel Macron pour faire avancer la candidature de la baguette de tradition française à l’Unesco
- La Fête du Pain se prépare …
- En mouvement…
- « Pub mensongère » : bouchers et boulangers sortent les couteaux contre les « artisans » de Leclerc ou Casino
- Les artisans sont la fierté de la France !
- Dominique Anract rencontre les boulangers des Hauts de France
- 5ème SEMAINE DE L’EXCELLENCE … les résultats !
- 5ème Semaine de l’Excellence c’est parti !
- 5ème édition de la Semaine de l’Excellence : J – 6
- Prévention santé
- Vous connaissez votre métier mais avez-vous les mots pour en parler ?
- Intervention de Jean-Luc CHAPUIS au sujet de la Fermeture hebdomadaire
- Interview de D.Anract à propos de la qualité des produits
- Univers Boulangerie 2017
- Catégorie : Communiqués
- Boulanger de France, la marque des artisans boulangers
- Les boulangers solidaires, aux côtés du personnel soignant
- Les artisans boulangers-pâtissiers, solidaires, au service des consommateurs
- Fermeture hebdomadaire des boulangeries : halte à la démagogie !
- Réception à l’Elysée en l’honneur des boulangers pour l’Epiphanie
- Semaine de l’Excellence – les résultats
- J-8 avant la Semaine de l’Excellence !
- Le meilleur croissant de France est breton !
- 1er Concours national du Meilleur Croissant au beurre
- Rencontres de la Boulangerie-Pâtisserie …
- Concours national de la meilleure Baguette de Tradition française, les résultats !
- Fête du Pain 2019
- Fête du Pain 2019
- 6 000 à 7000 emplois à pourvoir en Boulangerie
- Les vrais croissants d’artisan sont faits Maison
- Réception à l’Élysée des maîtres boulangers pour le partage de la galette
- Galette des rois : le savoir-faire artisanal du boulanger
- Concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France » – classe Boulangerie
- Non aux dégradations pour nos artisans boulangers-pâtissiers !
- Fermeture hebdomadaire des points de vente de pain dans la Vienne
- Catégorie : Concours
- 49ème Concours International UIBC des Jeunes Boulangers 2020 à Taïpei (Taïwan)
- Coupe du Monde de la Boulangerie
- Concours national du meilleur croissant au beurre
- 10ème Trophée des Talents du Conseil et de la Vente en Boulangerie-Pâtisserie
- 39ème Concours des Meilleurs Jeunes Boulangers de France
- 6ème Concours national de la Meilleure Baguette de Tradition Française
- 48ème Concours International UIBC de Jeunes Boulangers 2019
- Finale du 26ème Concours des « Meilleurs Ouvriers de France »
- 9ème Trophée des Talents du Conseil et de la Vente en Boulangerie-Pâtisserie
- 38ème Concours des Meilleurs Jeunes Boulangers de France
- 47ème Concours international des jeunes Boulangers
- 5ème Concours National de la Meilleure Baguette de Tradition Française
- Masters de la Boulangerie 2018
- 8ème Trophée des Talents du Conseil et de la Vente
- 37ème Concours des Meilleurs Jeunes Boulangers de France
- 4ème Concours National de la Meilleure Baguette de Tradition Française
- Coupe du Monde de la Boulangerie
- 46ème Concours International des jeunes boulangers
- 7ème Trophée des Talents du Conseil et de la Vente en Boulangerie-Pâtisserie
- 36ème Concours des « Meilleurs Jeunes Boulangers » de France
- 3ème Concours national de la Baguette de Tradition Française
- 45ème édition du Concours International des Jeunes Boulangers
- Coupe d’Europe de la Boulangerie
- 2ème Concours national de la meilleure baguette de tradition française
- Finale du 25ème Concours des « Meilleurs Ouvriers de France »
- Master national de la Baguette de tradition française
- La Coupe Louis Lesaffre
- Catégorie : Événements
- Cérémonie du partage de la galette à l’Elysée
- Europain 2020 – Le salon référence de la Boulangerie Pâtisserie
- Les rencontres régionales de la Boulangerie-Pâtisserie Française
- La France en courant, 31ème édition !
- Fête du Pain 2019, du 13 au 19 mai !
- Cérémonie du partage de la galette à l’Elysée
- Sirha 2019
- Congrès national de la Boulangerie-Pâtisserie Française
- 30ème édition de la France en courant
- Epiphanie à l’Elysée
- La Fête du Pain 2018 aura lieu, partout en France, du lundi 14 au dimanche 20 mai !
- Europain 2018
- Univers Boulangerie
- La France en courant
- Fête du Pain 2017
- Sirha 2017
- Cérémonie de l’Epiphanie à l’Elysée
- Univers Boulangerie 2016
- Fête du Pain 2016
- Europain & Intersuc 2016
- Cérémonie de l’Epiphanie à l’Elysée
- Univers Boulangerie 2015
- Fête du Pain 2015
- Salon national de la Boulangerie 2015 – SIRHA
- Univers Boulangerie 2014
- Univers Boulangerie 2013
- Cérémonie de l’Epiphanie à l’Elysée
- Univers Boulangerie 2012
- Fête du Pain 2012
- Univers Boulangerie 2011
- Campagne « Moi, j’achète mon pain chez un « boulanger »! … voici son enseigne.
- Univers Boulangerie 2010
- Univers Boulangerie 2009
- Univers Boulangerie 2008
- Campagne Presse sur les valeurs du Pain
- Univers Boulangerie 2007
- Les Etats Généraux de la Boulangerie
- Le Pain en fête
- Catégorie : Vidéos
- Campagne de publicité Boulanger de France
- Croissant d’amour
- Campagne de recrutement pour la vente en Boulangerie
- Portraits de céréaliers, meuniers et boulangers
- Réception des artisans boulangers-pâtissiers pour la galette de l’Épiphanie à l’Élysée – les discours officiels
- Réception des artisans boulangers-pâtissiers pour la galette de l’Épiphanie à l’Élysée
- 6ème Semaine de l’Excellence
- Le croissant Maison
- Et vous, comment aimez-vous le pain au petit-déjeuner ?
- L’Hypertension artérielle d’Antoine le Boulanger
- Cérémonie de l’Epiphanie à l’Elysée – Discours D. Anract – E. Macron
- Quand la jeunesse boulangère est reçue à l’Elysée
- Dans les coulisses de la 5ème Semaine de l’Excellence – Aurillac – novembre 2017
- Jacques le boulanger
- Jérémy
- Nicolas (la Barbe) – le pain en une leçon
- Les recettes de Marjorie : le Dinwish
- Les recettes de Marjorie : oeufs cocotte en petits pains
- Les tutos de Lolo : le pain
- Marjorie, Audrey et Léa – dans un monde sans pain
- Bengui en boulangerie
- Jimmy Labeeu – Va chercher le pain !
- Le Pain
- La Farine
- Le Blé
- PerlinPainpain
- Le diabète d’Antoine le Boulanger
- L’asthme d’Antoine le boulanger
- La carie d’Antoine le boulanger