Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française

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Résultats de l’enquête CGAD – Impacts guerre en Ukraine

Enquête réalisée du 2 au 25 avril 2022


547 entreprises ont répondu à cette enquête ce qui a permis d’avoir des tendances sur les principaux sujets tels que hausse du carburant, des matières premières, augmentation des prix, activité des entreprises et intention de recrutement.

Les résultats sont à consulter ici

La CGAD remercie toutes les entreprises – dont les artisans boulangers – qui y ont répondu.