Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française

Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française

Quand la profession s’adresse aux candidats à l’élection présidentielle

Les élections, un moment clé de la démocratie, permet à chaque citoyen et acteur économique d’exprimer ses préoccupations et aux futurs candidats aux fonctions électives de donner leur vision et leurs propositions pour les résoudre.

Comme d’autres acteurs la Boulangerie Pâtisserie artisanale, commerce alimentaire de proximité préféré des Français, est à la croisée des chemins.

Heurtée de plein fouet par les logiques du commerce organisé, de la standardisation des produits, de la banalisation des prix et la désertification des centres ville, elle entend que soient réaffirmés au plus haut niveau de l’Etat et au Parlement :

• Le soutien au commerce alimentaire indépendant de la proximité,

• Le soutien au travail artisanal, aux savoir-faire, à la qualité, à la formation, à la transmission, à la reprise,

• Le soutien à des mesures sociales, économiques, juridiques et fiscales adaptées à la taille et à l’exploitation des TPE financées en propre.

Découvrez ici le document qui leur a été adressé il y a quelques semaines et qui détaille 10 séries de mesures concrètes de nature à aller dans ce sens.