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Les élus franciliens s’engagent pour la baguette !

Lancement du comité de soutien Paris Ile-de-France

Et de deux ! Après la Marne, c’est le comité de soutien de Paris Ile-de-France qui vient d’être lancé dans le but de défendre l’inscription de la culture et des savoir-faire de la baguette de pain française au patrimoine culturel immatériel de l’humanité l’Unesco. Autour de Dominique Anract, Président de la Confédération nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française, se sont notamment retrouvés le 24 septembre dernier, au Quai d’Anjou, plusieurs députés franciliens – Brigitte Kuster et Pacôme Rupin, députés de Paris, Pierre-Alain Raphan, député de l’Essonne, Constance Le Grip, députée des Hauts-de-Seine – ainsi que Catherine Dumas, sénatrice de Paris, Olivia Polski, adjointe à la Maire de Paris qui représentait Anne Hidalgo et Babette de Rozieres représentant Valérie Pécresse.