Bilan de la 48e édition de la compétition nationale des métiers WorldSkills
Publié le 22/10/2025

Dominique Anract, patron des boulangers-pâtissiers français, souhaite que ce symbole soit inscrit au Patrimoine immatériel de l’Unesco.
Ses propos recueillis par Philippe Baverel, du journal Le Parisien