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Dominique Anract au micro d’Europe 1 – 11 janvier 2019

Retrouvez l’interview de Dominique Anract, Président de la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française, qui défend sur Europe 1 (11 janvier 2019), le savoir-faire de la boulangerie française. Il a porté la candidature des savoir-faire artisanaux et la culture de la baguette de pain au patrimoine culturel Immatériel de l’Unesco. https://youtu.be/UBVmUB63l7A