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Événements

Univers Boulangerie 2010

Du 17/10/2010 au 18/10/2010 Réflexions, échanges et anticipation sont les maîtres mots d’Univers Boulangerie depuis sa création. Economie, social, environnement, professionnalisme, tradition, innovation, les pains dans le monde … seront au coeur d’Univers Boulangerie 2010 autour de conférences et de tables rondes auxquelles participeront des personnalités issues du monde politique, des milieux professionnels et interprofessionnels. […]

Univers Boulangerie 2009

Du 11/10/2009 au 12/10/2009 Réflexions, échanges et anticipation sont les maîtres mots d’Univers Boulangerie depuis sa création.   Bienvenue dans un monde qui change… Pour cette édition 2009, nous allons mettre en perspective notre profession avec le contexte de crise aussi bien économique que morale, aussi bien financière que sociale, voire sociétale. Au programme, des […]

Univers Boulangerie 2008

Du 12/10/2008 au 13/10/2008 L’Avenir en confiance   Ne manquez pas cette grande journée de réflexion de la Boulangerie-Pâtisserie au Futuroscope de Poitiers sur le thème de « L’avenir en confiance ». Des intervenants de prestige animeront des tables rondes de qualité. L’Ile de la Réunion sera l’invitée d’honneur de cette journée.   Découvrez le programme

Campagne Presse sur les valeurs du Pain

Du 09/12/2007 au 10/12/2007 « Vous m’appréciez chaque jour mais… me connaissez-vous vraiment ? » tel était le message de l’importante campagne lancée fin 2007 dans l’ensemble de la Presse Quotidienne Régionale par l’Espace Pain Information et la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française.   Comment ?   Une annonce d’une pleine page couleurs parue le dimanche […]

Univers Boulangerie 2007

Du 13/05/2007 au 14/05/2007 Univers Boulangerie constitue le rendez-vous incontournable pour tous ceux qui souhaitent œuvrer au dynamisme, à l’évolution et à l’ouverture de la filière boulangère. L’ouverture est d’ailleurs le thème phare de cette seconde édition où des intervenants de renom ont mis en perspective la Boulangerie dans un contexte économique et social français […]

Les Etats Généraux de la Boulangerie

Du 17/10/2005 au 18/10/2005 Deux journées de formation qui ont mobilisé scientifiques, journalistes, politiques, consommateurs, sociologues, spécialistes du marketing et formateurs, autour d’un large débat consacré au pain. C’est pour tenter d’apporter des réponses à ces questions que les Etats Généraux de la Boulangerie se sont tenus les 17 et 18 octobre 2005. Plus de […]

Le Pain en fête

Le Pain en fête est une marque collective déposée par la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française visant à recenser et fédérer, sur toute la France, toute initiative locale, régionale ou nationale relative au pain et dont le pain est le support ou l’acteur. Tout au long de l’année, de nombreuses opérations de promotion du […]