Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française

Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française

Événements

Univers Boulangerie 2013

Du 13/10/2013 au 14/10/2013 Univers Boulangerie 2013, c’est les 13 et 14 octobre prochain et c’est à Paris !   Cette 8e édition se déroulera sur le thème « La Boulangerie sur tous les fronts » avec la participation de personnalités politiques de premier plan, des intellectuels, des responsables de l’ensemble de la filière, des […]

Cérémonie de l’Epiphanie à l’Elysée

Le 08/01/2013 Mardi 8 janvier 2013, le Président de la Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie, Jean-Pierre Crouzet, a conduit, au Palais de l’Elysée, une délégation composée des jeunes lauréats des concours des Meilleurs Jeunes Boulangers de France et des Talents de la vente et du conseil en boulangerie-pâtisserie, de professionnels et d’invités, parmi lesquels […]

Univers Boulangerie 2012

Du 14/10/2012 au 15/10/2012 Prochaine édition d’Univers Boulangerie, les 14 et 15 octobre au Palais des Congrès du Futuroscope de Poitiers. Retenez dès aujourd’hui ces dates dans votre agenda !   Téléchargez ici le programme complet

Fête du Pain 2012

Du 14/05/2012 au 20/05/2012 La Fête du Pain débute le lundi précédant le 16 mai, jour de la Saint-Honoré, patron des boulangers, pour s’achever le dimanche suivant. Comme à chacune de ses éditions, la Fête du Pain constitue l’occasion, une semaine durant et dans toute la France, de rencontrer boulangers et boulangères, de découvrir leur […]

Univers Boulangerie 2011

Du 16/10/2011 au 17/10/2011 Au fil des éditions qui se succèdent année après année, Univers Boulangerie est devenu LE rendez-vous essentiel des boulangers et des boulangères, qui réfléchissent à l’avenir du métier et de leur entreprise. Le programme détaillé   La Boulangerie-Pâtisserie : prospective à cinq ans Table ronde animée par Renaud Dédéyan. Professeur à […]

Campagne « Moi, j’achète mon pain chez un « boulanger »! … voici son enseigne.

Du 30/05/2011 au 03/07/2011 Le commerce qui appose l’enseigne «boulanger» sur sa façade est une boulangerie au sens de la loi. Un signe distinctif qui permet aux consommateurs d’identifier les professionnels. Pour faire connaître l’enseigne « boulanger », une campagne de communication a été lancée dans toute la France, du 30 mai au 2 juillet […]

Univers Boulangerie 2010

Du 17/10/2010 au 18/10/2010 Réflexions, échanges et anticipation sont les maîtres mots d’Univers Boulangerie depuis sa création. Economie, social, environnement, professionnalisme, tradition, innovation, les pains dans le monde … seront au coeur d’Univers Boulangerie 2010 autour de conférences et de tables rondes auxquelles participeront des personnalités issues du monde politique, des milieux professionnels et interprofessionnels. […]

Univers Boulangerie 2009

Du 11/10/2009 au 12/10/2009 Réflexions, échanges et anticipation sont les maîtres mots d’Univers Boulangerie depuis sa création.   Bienvenue dans un monde qui change… Pour cette édition 2009, nous allons mettre en perspective notre profession avec le contexte de crise aussi bien économique que morale, aussi bien financière que sociale, voire sociétale. Au programme, des […]

Univers Boulangerie 2008

Du 12/10/2008 au 13/10/2008 L’Avenir en confiance   Ne manquez pas cette grande journée de réflexion de la Boulangerie-Pâtisserie au Futuroscope de Poitiers sur le thème de « L’avenir en confiance ». Des intervenants de prestige animeront des tables rondes de qualité. L’Ile de la Réunion sera l’invitée d’honneur de cette journée.   Découvrez le programme

Campagne Presse sur les valeurs du Pain

Du 09/12/2007 au 10/12/2007 « Vous m’appréciez chaque jour mais… me connaissez-vous vraiment ? » tel était le message de l’importante campagne lancée fin 2007 dans l’ensemble de la Presse Quotidienne Régionale par l’Espace Pain Information et la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française.   Comment ?   Une annonce d’une pleine page couleurs parue le dimanche […]