Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française

Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française

Événements

Sirha Lyon 2021

Du 23 au 27 septembre 2021 Le SIRHA Lyon est le plus grand salon mondial consacré à la restauration, à l’hôtellerie et à l’alimentation. Il se déroulera du 23 au 27 septembre 2021 au Centre des expositions Eurexpo de Chassieu, près de Lyon. Organisé tous les deux ans par GL Events, ce salon, réservé aux […]

Cérémonie du partage de la galette à l’Elysée

Mardi 7 janvier, le Président Dominique Anract a conduit, au Palais de l’Elysée, une délégation composée des Présidents des groupements professionnels de la Boulangerie, des lauréats 2019 des concours du « Meilleur croissant au beurre », « Meilleure baguette de tradition française », « Meilleurs Jeunes Boulangers de France », « Trophées des Talents du Conseil […]

Europain 2020 – Le salon référence de la Boulangerie Pâtisserie

Du 11 au 14 janvier 2020 Europain est le salon référent pour les professionnels de la boulangerie-pâtisserie en France et à l’international. Il aura lieu du 11 au 14 janvier 2020 à Paris Porte de Versailles, Hall 1.  Un événement global qui rassemble le savoir-faire français et les nouveautés produits, les équipements et services. DES […]

Les rencontres régionales de la Boulangerie-Pâtisserie Française

Du 4/09 au 25/11/2019 13 évènements de proximité pour toucher l’ensemble du territoire, l’ensemble des boulangers. Comme ce fut le cas en 2016, la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française organise 13 rencontres régionales dans toute la France, avec le soutien de ses partenaires. Elles seront l’un des temps forts de la rentrée 2019 : […]

La France en courant, 31ème édition !

Du 13 au 27 juillet 2019 La France en courant 2019 est annoncée !  Cette épreuve originale et unique par sa distance (2800 km) et sa durée (2 semaines), la plus longue course en relais sur route de l’Hexagone – labellisée depuis 1992 par la Fédération Française d’Athlétisme (FFA) – se prépare pour sa 31ème […]

Fête du Pain 2019, du 13 au 19 mai !

Du 13 au 19 mai, partout en France, la 24ème édition de la Fête du Pain fera la part belle au savoir-faire artisanal du boulanger ! Chaque année, autour du 16 mai  – jour de la Saint Honoré, patron des boulangers -, les boulangères et boulangers de France se mobilisent autour d’un thème commun, animant leurs […]

Cérémonie du partage de la galette à l’Elysée

Le Président Dominique Anract a conduit, le 11 janvier, au Palais de l’Elysée, une délégation de boulangères et de boulangers, de jeunes lauréats de concours prestigieux – Meilleurs Ouvriers de France, Meilleurs Jeunes Boulangers, Talents du Conseil et de la Vente en Boulangerie, Meilleure Baguette de Tradition française – et de partenaires de la profession, […]

Sirha 2019

Du 26/01 au 30/01/2019 Le SIRHA 2019, qui accueillera le Salon National de la Boulangerie-Pâtisserie, se tiendra au Parc des Expositions EUREXPO-LYON, du samedi 26 au mercredi 30 janvier. Multi spécialiste, le SIRHA – rendez-vous mondial de la restauration et de l’hôtellerie – fédère tous les métiers, toutes les filières et les entreprises de toutes […]

Congrès national de la Boulangerie-Pâtisserie Française

Le Congrès national de la Boulangerie-Pâtisserie française se tiendra les dimanche 23 et lundi 24 septembre au Palais des Congrès de la Porte Maillot à Paris. Le thème de cette édition : « Valorisons notre savoir-faire ! ».   Concurrence de la grande distribution, développement du e-commerce, digitalisation, désertification des villages et des centres-villes, freins à l’installation, qualité de […]

30ème édition de la France en courant

La plus longue course en relais sur route de France !