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Événements

Interview de D.Anract à propos de la qualité des produits

Retrouvez l’interview du Président Anract sur RTL à propos de la qualité de fabrication des produits faits maison. L’enregistrement est disponible en téléchargement ici.

Univers Boulangerie 2017

Déjeuner au Village Partenaires À 12h30 à l’Espace exposants du Palais des Congrès La Boulangerie en 2017 : entre héritage et innovation À 14h00 : Conférence débat avec Eric-Emmanuel SCHMITT, philosophe, écrivain et metteur en scène, suivie d’un débat avec Dominique HUMMEL, Président du directoire du Futuroscope. Conclusion À 16h30 : Conclusion par Dominique ANRACT, Président […]

Univers Boulangerie

Du 08/10/2017 au 09/10/2017 12 ans après sa création, Univers Boulangerie revient, en 2017, sur les terres de ses débuts : le Palais des Congrès du Futuroscope. La Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française vous donne rendez-vous les dimanche 8 (après-midi) et lundi 9 octobre 2017 (jusqu’à 17h 30). Retenez la date !

La France en courant

Du 15/07/2017 au 29/07/2017 LA FRANCE EN COURANT est la plus longue course en relais sur route en France, relais pédestre labellisé par la Fédération Française d’Athlétisme, sans équivalent dans l’hexagone et qui se déroule chaque année, la seconde quinzaine de juillet . C’est une course unique par sa durée et sa distance (2800 kilomètres) […]

Fête du Pain 2017

Du 15/05/2017 au 21/05/2017 Chaque année, autour du 16 mai (jour de la Saint Honoré, patron des boulangers), les boulangères et boulangers de France se mobilisent autour d’un thème commun, en animant leurs boulangeries et/ou en organisant des manifestations dans les villes et villages (fournils extérieurs, dégustations, concours…). Depuis 1996, date de sa première édition, […]

Sirha 2017

Du 21/01/2017 au 25/01/2017 Le Sirha, rendez-vous mondial de la restauration et de l’hôtellerie, qui accueillera le Salon National de la Boulangerie-Pâtisserie, se tiendra au Parc des Expositions EUREXPO-LYON, du samedi 21 au mercredi 25 janvier 2017. Sont annoncés : 170 rendez-vous acheteurs ou experts internationaux, 1 600 démonstrations/jour, 180 intervenants sur la WebTV, pour […]

Cérémonie de l’Epiphanie à l’Elysée

Le 05/01/2017 Le Président Jean-Pierre Crouzet a conduit le 5 janvier, au Palais de l’Elysée, une délégation de boulangers et de boulangères, de jeunes en formation et de partenaires de la profession, pour la traditionnelle cérémonie des vœux et du partage de la galette. Jeudi 5 janvier, les boulangers ont offert au Président de la […]

Univers Boulangerie 2016

Du 12/09/2016 au 09/11/2016 Univers Boulangerie 2016 c’est 12 régions, 12 rendez-vous… Depuis 2006, Univers Boulangerie rassemble les professionnels et leur propose des outils et du temps de réflexion. Depuis 10 ans, Univers Boulangerie relève des défis : développer l’apprentissage, devancer la concurrence, se battre et protéger son métier, savoir gérer son entreprise, anticiper les […]

Fête du Pain 2016

Du 23/05/2016 au 29/05/2016 Chaque année, autour de la Saint-Honoré (patron des boulangers), se déroule la Fête du Pain. Cette fête met à l’honneur, 7 jours durant, ce produit sain et naturel qui accompagne quotidiennement chacun de nos repas.   Créée en 1995 à l’initiative de Jean-Pierre RAFFARIN, alors Ministre des PME, du Commerce et […]

Europain & Intersuc 2016

Du 05/02/2016 au 09/02/2016 Le Salon Europain & Intersuc 2016, la plus grande boulangerie du monde, ouvrait ses portes du vendredi 5 au mardi 9 février 2016, au Parc des Expositions de Paris-Nord Villepinte. Cette année, le rendez-vous incontournable des boulangers proposait plus de 140 animations, débats et conférences pratiques et concrètes pour les fournils […]