Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française

Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française

Concours

7ème Concours national de la Meilleure Baguette de Tradition Française

Du 4 au 6 octobre 2021 La Confédération Nationale de la Boulangerie et Boulangerie-Pâtisserie Française organise le 7ème Concours national de la Meilleure Baguette de Tradition Française, sur le Parvis de Notre-Dame de Paris, du 4 au 6 octobre 2021. Sont admises à participer à ce concours les entreprises relevant du code NAF 1071C, lauréat […]

11ème Trophée des Talents du conseil et de la vente en boulangerie-pâtisserie

Du 24 au 25 novembre 2021 La finale nationale de ce concours se déroulera les 24 et 25 novembre 2021 au Pôle de Métier à Metz (Moselle) Ce concours a pour but de : Valoriser le métier du personnel de vente de la boulangerie française ; Accroître les compétences et les responsabilités du personnel de vente […]

Concours national du meilleur croissant au beurre 2021

Du 25 au 27 octobre 2021 La 2ème édition du Concours national du meilleur croissant au beurre se déroulera du 25 au 27 octobre 2021, à Vannes (Morbihan) au sein du CFA. Ce concours, organisé par la Confédération nationale de la Boulangerie et Boulangerie-Pâtisserie française, a pour but de mettre en valeur la Viennoiserie Maison […]

Concours du Meilleur Jeune Boulanger de France 2021

Du 23 au 26/11/2021 Le 40ème Concours du Meilleur Jeune Boulanger de France se déroulera du 23 au 26 novembre 2021 au Pôle de Métier à METZ, dans le département de la Moselle. Le thème retenu pour le pain décoré est « Les jeux olympiques de Tokyo 2021 » Le but de ce concours est de : […]

49ème Concours International UIBC des Jeunes Boulangers 2021 à Lyon – Sirha

26 et 27 septembre 2021 Le Concours international UIBC des jeunes boulangers est un championnat très traditionnel, qui a lieu chaque année depuis 1971 et motive les meilleurs jeunes boulangers internationaux. Son objectif est de présenter cela au public et avoir un impact positif sur les futurs professionnels. Cette année, ce sont 4 pays qui […]

Coupe du Monde de la Boulangerie

Du 11/01 au 14/01/2020 La Coupe du Monde de Boulangerie est le plus grand concours mondial des artistes du pain et réunit tous les 2 ans les meilleures équipes du monde en boulangerie. Créée en 1992 par Christian Vabret, Meilleur Ouvrier de France, la Coupe du Monde de la Boulangerie est à la fois incubateur […]

Concours national du meilleur croissant au beurre

Du 28 au 30 octobre 2019 La 1ère édition du Concours national du meilleur croissant au beurre se déroulera, du 28 au 30 octobre 2019, à l’Ecole de Ferrières-en-Brie, en Seine et Marne. Ce concours, organisé par la Confédération nationale de la Boulangerie et Boulangerie-Pâtisserie française, en partenariat avec le Centre National Interprofessionnel de l’Economie […]

10ème Trophée des Talents du Conseil et de la Vente en Boulangerie-Pâtisserie

Du 27 au 28/11/2019 La Finale de cette 10ème édition se déroulera, dans le cadre de la 7ème Semaine de l’Excellence, les mercredi 27 et jeudi 28 novembre 2019, au CFA de Vesoul, en Haute-Saône. Le but de ce concours est de : valoriser le métier du personnel de vente de la boulangerie française, accroître les […]

39ème Concours des Meilleurs Jeunes Boulangers de France

Du 26 au 29/11/2019 Le 39ème Concours des Meilleurs Jeunes Boulangers de France aura lieu du 26 au 29 novembre 2019 au CFA de Vesoul, en Haute-Saône. Le thème retenu pour le pain décoré est Le Tour de France et la légende de la Planche des belles filles. Le but de ce concours est de […]

6ème Concours national de la Meilleure Baguette de Tradition Française

Le 6ème Concours national de la Meilleure Baguette de Tradition Française est annoncé ! Il se déroulera sous les yeux du public, à Paris, place Louis Lépine (4ème arrondissement) lors de la Fête du Pain, du 13 au 15 mai. Ce concours prestigieux – organisé par la Confédération Nationale de la Boulangerie et Boulangerie-Pâtisserie Française […]