Logo Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française

Actualités

Vous connaissez votre métier mais avez-vous les mots pour en parler ?

Passion Céréales Tuto’Com est une formation gratuite en web-conférence à destination des acteurs de la filière pour se perfectionner dans l’art d’expliquer son métier. E-réputation, animation d’un stand, chiffres clés… 3 nouvelles web-formations pour vous aider à mieux communiquer sur votre métier. Toutes les informations et inscription gratuite sur www.passioncereales.fr/tutocom 

Intervention de Jean-Luc CHAPUIS au sujet de la Fermeture hebdomadaire

Intervention de Jean-Luc CHAPUIS – boulanger à Brives-Charensac en Haute-Loire (43), Président du Syndicat départemental des Maitres Artisans Boulangers et Boulangers-Pâtissiers de la Haute-Loire, Président de la Commission de la Restructuration, de la Réglementation et de la Modernité – ce matin sur France Bleu, au sujet de la Fermeture hebdomadaire. Ecoutez l’intégralité de son intervention […]

Interview de D.Anract à propos de la qualité des produits

Retrouvez l’interview du Président Anract sur RTL à propos de la qualité de fabrication des produits faits maison. L’enregistrement est disponible en téléchargement ici.

Univers Boulangerie 2017

Déjeuner au Village Partenaires À 12h30 à l’Espace exposants du Palais des Congrès La Boulangerie en 2017 : entre héritage et innovation À 14h00 : Conférence débat avec Eric-Emmanuel SCHMITT, philosophe, écrivain et metteur en scène, suivie d’un débat avec Dominique HUMMEL, Président du directoire du Futuroscope. Conclusion À 16h30 : Conclusion par Dominique ANRACT, Président […]