Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française

Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française

Actualités

Réforme de l’apprentissage

L’U2P vient de publier une fiche Mémo relative à l’Apprentissage. Compte tenu de l’importance de cette voie de formation pour nos métiers et afin de mieux comprendre les enjeux de la réforme en cours, nous vous invitons à la consulter ici !

EDF Entreprises, fournisseur officiel d’énergie des boulangers et boulangers-pâtissiers

EDF Entreprises et la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie ont signé le 9 mars une convention de partenariat qui prévoit différentes actions de communication (opération de sensibilisation aux économies d’énergie auprès des apprentis en CFA, réunions d’information sur le suivi et le pilotage de sa consommation proposées aux professionnels) et de coopération technique (collaboration de […]

Communiqué de presse de l’U2P relatif à la formation professionnelle

La réforme est de nature à mieux adapter les compétences aux besoins de l’économie A lire ici  

A lire !

Après la pizza napolitaine, la baguette tricolore ? Les boulangers œuvrent pour l’inscription au patrimoine de l’Unesco de ce pain blanc de tradition, fruit d’un savant alliage de pétrissage, de fermentation et de cuisson… La suite ici      

Une femme à l’honneur !

Europain, Concours des Masters de la Boulangerie Défendant les couleurs de la France, Déborah OTT a remporté le Trophée dans la catégorie Panification gourmande, devenant ainsi la première femme « Master baker ».

Muriel PENICAUD, Ministre du travail, sur le stand de la Confédération à Europain

Cet après-midi, Dominique ANRACT, Président de la Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française et Marie-Odile FONDEUR – Directrice d’Europain – recevaient Muriel PENICAUD, Ministre du Travail, sur le salon EUROPAIN. En images sur Facebook

Accueil d’une délégation CEBP

Aujourd’hui, le Président Dominique ANRACT accueille une délégation de la Confédération européenne de la boulangerie-pâtisserie sur le stand de la Confédération. Au programme, une visite personnalisée du Salon suivie d’un cocktail en toute convivialité.         Suivez l’actualité de la Confédération à EUROPAIN sur Facebook  

Inauguration du Salon EUROPAIN

A l’issue de l’inauguration officielle du Salon, la Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française accueille la délégation sur son stand. Dominique ANRACT reçoit Marie Odile FONDEUR – Directrice d’EUROPAIN et Serge VALADOU – Président d’EUROPAIN. Suivez nous sur Facebook

Europain 2018 a ouvert ses portes

La Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française est heureuse de vous accueillir sur son stand Hall 6 F114. Venez nombreux !

Europain 2018 … J – 1

Le Salon Europain ouvre ses portes demain au Parc des Expositions Paris-Nord Villepinte. La Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française et ses co-exposants : – Le Journal « Les Nouvelles de la Boulangerie‐Pâtisserie, – Le Syndicat Patronal « Les Boulangers du Grand Paris », – AG2r‐LA MONDIALE, – La MAPA, Les Risques Civils de la Boulangerie, […]