Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française

Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française

Actualités

Les élus franciliens s’engagent pour la baguette !

Lancement du comité de soutien Paris Ile-de-France Et de deux ! Après la Marne, c’est le comité de soutien de Paris Ile-de-France qui vient d’être lancé dans le but de défendre l’inscription de la culture et des savoir-faire de la baguette de pain française au patrimoine culturel immatériel de l’humanité l’Unesco. Autour de Dominique Anract, Président […]

Congrès national de la Boulangerie Pâtisserie Française, une belle édition !

Le Congrès national de la Boulangerie Pâtisserie Française qui se déroulait sur 2 jours, les 23 et 24 septembre, sur le thème Valorisons notre savoir-faire, a rencontré un franc succès auprès des nombreux participants. Retrouvez en images les moments forts de ces journées … Dimanche 23 septembre Lundi 24 septembre 

Une nouvelle vie !

Hervé Pisson, Directeur de la Communication à la Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française, part en retraite, après 34 années de bons et loyaux services. Durant toutes ces années, il a assisté le Président de la Commission de la Communication, de la Promotion et de l’Information pour mettre en œuvre différentes missions telles que […]

Semaine nationale du Petit-Déjeuner – Collectif du Petit-déjeuner à la Française

  Ce mardi 18 septembre, s’est tenue à la Maison du Lait à PARIS, une Conférence de presse pour lancer la « Semaine Nationale du Petit-Déjeuner » 2018, en présence d’Yves LEGROS, président de SYNDILAIT, d’Emmanuel VASSENEIX, président d’UNIJUS, de Caroline LE POULTIER, directrice générale du CNIEL et de Dominique ANRACT, président de la Confédération […]

J – 10

Taxe sur le sel, concurrence de la grande distribution …

Taxe sur le sel, concurrence de la grande distribution et des géants du commerce en ligne, désertification des centres-villes, prélèvement à la source…  notre profession est en danger ! Ces sujets d’une actualité brûlante seront au cœur du Congrès national de la boulangerie-pâtisserie, les 23 et 24 septembre, au Palais des Congrès de Paris. Pas encore […]

N’attendez plus pour vous inscrire !

Quand faire du pain devient un jeu d’enfant !

La rentrée est l’occasion de rappeler le très bon score réalisé par Perlinpainpain, une application ludique et pédagogique pour faire découvrir l’univers du Pain aux enfants et aux parents. Depuis sa création en mai 2015, Perlinpainpain a été téléchargée plus de 70 000 fois, la mettant dans le hit-parade des applis pour enfants. Un engouement qui […]

Fermeture hebdomadaire des points de vente de pain dans la Vienne

Une réunion de concertation de l’ensemble des acteurs de la vente de pain s’est déroulée à la DIRECCTE du département de la Vienne ce mercredi 4 juillet. Après échanges, la DIRECCTE a constaté que la majorité des professionnels du département vendant du pain demeure favorable au maintien de l’arrêté de fermeture et c’est la raison […]

La France en courant, c’est parti !

C’est la 30ème édition de cette belle aventure humaine et sportive. Suivez-là en direct sur Facebook ou, mieux encore, allez sur son passage près de chez vous !   Pour en savoir plus, c’est ici !