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Actualités

Conférence de presse – 6 décembre 2018, Paris

Décision du Comité Européen des Droits Sociaux du 3 juillet 2018, publiée le 26 novembre 2018, relative aux clauses de désignation et perspectives Conférence animée par : Christian MARTIN, Président, et les membres de la Commission Paritaire Permanente de Négociation et d’Interprétation de la Boulangerie, Me Jacques BARTHELEMY, Avocat conseil en droit social honoraire, Philippe PIHET, […]

Concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France »

Ils étaient 12 candidats à tenter de décrocher le titre diplômant « Un des Meilleurs Ouvriers de France », lors de la finale du Concours – Classe Boulangerie, finale qui s’est déroulée en octobre dernier à l’Université des Métiers de Bayonne Pays Basque. La proclamation des lauréats a eu lieu ce matin, à l’APCMA, au cours d’une […]

Trophée de l’Argus de l’Assurance

La Commission Paritaire Permanente de Négociation et d’Interprétation (CPPNI) vient de remporter le prix Campagne de détection de l’hypertension artérielle en boulangerie artisanale, catégorie Prévention des Risques. Il s’agit du 5ème prix obtenu depuis 2012, sans omettre un prix à l’International en 2017, à Singapour, pour Antoine le boulanger – séquence asthme. Le dossier, comme […]

Téléthon 2018

Le Téléthon, c’est les 7 et 8 décembre ! Soutenir l’AFM-Téléthon, c’est aider les chercheurs à développer des thérapies innovantes pour guérir les maladies rares, c’est aussi aider à mettre en place de nouvelles actions sociales pour accompagner les malades et familles à chaque étape de la maladie. La solidarité est indispensable pour poursuivre ces […]

45èmes Olympiades des Métiers

Les Finales nationales des Olympiades des métiers se déroulent, au Parc des Expositions à Caen, du 29 novembre au 1er décembre. Cette compétition internationale, réservée aux jeunes professionnels de moins de 23 ans, offre une formidable opportunité de découvrir les métiers et les filières professionnelles. La Boulangerie y est présente ! Suivez en direct l’actualité […]

Opération Pièces Jaunes, la profession réaffirme son engagement

Ce 27 novembre, jour du Giving Tuesday, l’équipe de la Fondation Hôpitaux de Paris-Hôpitaux de France, organisatrice de l’Opération Pièces Jaunes, a très symboliquement remis en avant-première les supports de communication et de collecte Pièces Jaunes 2019, dont les fameuses tirelires que les boulangers sont invités à installer sur leur comptoir pendant l’opération (du 9 […]

6ème Semaine de l’Excellence … les résultats !

6ème Semaine de l’Excellence – Les résultats ! Au titre des Meilleurs Jeunes Boulangers de France : Vincent RICHARD – Région Occitanie, Haute-Garonne Marine NÉDÉLEC – Région Bretagne, Finistère Gaëtan DORMONT – Région Ile de France, Paris Classés 4èmes ex aequo, par ordre alphabétique : Antoine DE SOUSA – Région Bourgogne Franche Comté, Doubs Théo FERCHAUD […]

C’est parti pour la 6ème édition de la Semaine de l’Excellence !

Ca se passe au Campus des Métiers et de l’Entreprise de Bobigny (93) et c’est pendant 3 jours Les images sont sur Facebook Boulanger c’est un métier

Finale nationale du Trophée des Talents du Conseil et de la Vente en boulangerie-pâtisserie

La Finale nationale du Trophée des Talents du Conseil et de la Vente en boulangerie pâtisserie se déroulera dans quelques jours à Bobigny. Au total, 12 finalistes venus de toute la France ! Qui sont ils ? leur portrait à suivre sur la page Facebook Boulanger c’est un métier

Finale nationale des Meilleurs Jeunes Boulangers de France

La Finale nationale des Meilleurs Jeunes Boulangers de France se déroulera dans quelques jours à Bobigny. Ils seront 19 candidats, finalistes de sélections départementales et régionales, à s’affronter dans des épreuves écrites et pratiques pour tenter de décrocher le titre tant convoité qui leur ouvrira les portes des concours internationaux de la boulangerie (championnats d’Europe […]