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47ème Concours international des jeunes Boulangers – les résultats !

Du 11 au 15 avril, à Valencia (Espagne), s’est déroulé le 47ème Concours international des jeunes Boulangers. C’est  l’Union Internationale de la Boulangerie – Confiserie, en partenariat avec les boulangers de la région de Valencia et la Confédération Espagnole de la Boulangerie, qui a organisé de main de maître cette compétition réunissant 11 pays.

Les jeunes français Guillaume CAUMEL et Jade GENIN ont brillé en remportant la seconde place au concours général et la 1ère place dans la catégorie Brioche.

Bravo à eux !

 

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