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38ème Concours des Meilleurs Jeunes Boulangers de France

Du 20 au 22/11/2018

Le 38ème Concours des Meilleurs Jeunes Boulangers de France aura lieu du 20 au 22 novembre 2018 au Campus des Métiers et de l’Entreprise de BOBIGNY (93 – Seine Saint Denis).

Le thème retenu pour le pain décoré est : Le vélocipède à Paris.

 

Le but de ce concours est de :

Afin de donner une animation nouvelle dans les régions au plan de la formation, ce concours national a lieu chaque année dans une région différente, pour 2018, ce sera donc la région Paris Ile de France.

 

Pour tout savoir sur le Concours : son règlement

 

Les résultats de ce 38ème concours des Meilleurs Jeunes Boulangers de France

1er – Vincent Richard – Région Occitanie

2ème – Marine Nédélec – Région Bretagne

3ème – Gaëtan Dormont – Région Ile de France

  

 

4èmes ex-aequo par ordre alphabétique        

 

Deux des 3 premiers finalistes représenteront l’Equipe de France lors du Concours International des jeunes boulangers le 28 janvier 2019 au Sirha, à Lyon.