Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française

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36ème Concours des « Meilleurs Jeunes Boulangers » de France

Du 22/11/2016 au 24/11/2016

Le 36ème Concours a eu lieu du 22 au 24 novembre à l’Institut National de la Boulangerie Pâtisserie de Rouen.

Le sujet : La pomme au coeur du terroir normand

Créé en 1981, ce concours a pour but de :

Règlementation :

22Le règlement du concours à télécharger ici