GRILLE DES SALAIRES
EN BOULANGERIE-PATISSERIE AU 1er MAI 2008
| Coeff. | SHMP | Personnel
de fabrication | Personnel de vente | Personnel
de services |
| 155 |
*8,49
€ |
.
Personnel de fabrication sans CAP
. Personnel de fabrication titulaire du
BEP | . Personnel de vente sans CAP | .
Personnel sans qualification avec possibilité d'assurer occasionnellement
des livraisons |
| 160 |
*8,57
€ |
.
Personnel de fabrication titulaire d'un CAP | .
Personnel de vente titulaire du CAP ou personnel de vente après un an au
coefficient 155 ou personnel de vente ambulante | .
Personnel avec qualification ou chauffeur livreur |
| 165 |
8,65
€ |
|
.
Responsable d'un point de vente
. Personnel de vente au coefficient
160, titulaire du CQP "vendeur/vendeuse
conseil en boulangerie-pâtisserie"
|
|
| 170 |
8,74
€ |
.
Personnel de fabrication titulaire d'un CAP après un an au coefficient
160
. Personnel de fabrication titulaire du BEP après deux ans au coefficient
155
. Personnel de fabrication n'étant pas susceptible de tenir tous
les postes ou travaillant sous le contrôle effectif du chef d'entreprise
ou d'un ouvrier plus qualifié. |
. Responsable
d'un point de vente, titulaire du CQP
"vendeur/vendeuse conseil en boulangerie-pâtisserie" |
.
Personnel administratif |
*
Les S.H.M.P. inférieurs à
la valeur du SMIC doivent être alignés
sur le SMIC (SMIC horaire : 8,63 €
depuis le 01/05/2008)
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